লেসাইন পরীক্ষা কি? What is Lassaigne Test?
জৈব যৌগে নির্দিষ্ট কিছু মৌলের যেমন, নাইট্রোজেন, সালফার, ফসফরাস এবং হ্যালোজেন (ক্লোরিন, ব্রোমিন এবং আয়োডিন) এর উপস্থিতি নির্ণয়ের একটি গুণগত বিশ্লেষণ পরীক্ষা হল লেসাইন পরীক্ষা বা সোডিয়াম গলন পরীক্ষা।
এই পরীক্ষায় জৈব যৌগের নমুনাকে প্রথমে একটি তাপসহ টেস্ট টিউবে নিয়ে তাতে এক টুকরো সোডিয়াম ধাতু যোগ করা হয়। এরপর টেস্ট টিউবে তাপ দিয়ে জৈব যৌগের নমুনাকে সোডিয়াম ধাতু সহ গলিয়ে ফেলা হয়। এরপর টেস্ট টিউব ঠান্ডা করে তাতে পানি যোগ করে ভিতরের মিশ্রণ কে দ্রবীভূত করা হয়। দ্রবনটি ফিল্টার পেপারে ছেকে নিয়ে যে পরিষ্কার দ্রবন পাওয়া যায় সেটি পরীক্ষা করে বিভিন্ন মৌলের উপস্থিতি নির্ণয় করা হয়।

বিজ্ঞানী জে এল লেসাইনের নামানুসারে এই পরীক্ষার নাম দেয়া হয়েছে লেসাইন পরীক্ষা। এটিতে যেহেতু সোডিয়াম ধাতু গলিয়ে মিশ্রণ তৈরি করা হয় এজন্য এই পরীক্ষাটি সোডিয়াম ফিউশন বা গলন পরীক্ষা নামেও পরিচিত।
লেসাইন পরীক্ষার মাধ্যমে জৈব যৌগে নাইট্রোজেনের উপস্থিতি নির্ণয়
জৈব যৌগে উপস্থিত নাইট্রোজেন, সোডিয়াম ধাতুর সাথে বিক্রিয়া করে সোডিয়াম সায়ানাইড তৈরি করে। এরপর এই গলন মিশ্রণে NaOH দ্রবন যোগ করে ক্ষারীয় করা হয়। তারপর এই দ্রবনে সদ্য প্রস্তুত করা FeSO4 দ্রবন যোগ করে তাপ দিয়ে ফোটানো হয়। এরপর ঠান্ডা হলে তাতে কয়েক ফোটা FeCl3 দ্রবন যোগ করলে প্রুশিয়ান ব্লু বা নীলচে সবুজ রঙের দ্রবন পাওয়া যায়। এই প্রুশিয়ান ব্লু বা নীলচে সবুজ রঙ পাওয়া যায় মূলত ফেরিক ফেরো সায়ানাইড এর জন্য। এই রঙ দেখে নাইট্রোজেন এর উপস্থিতি নিশ্চিত হওয়া যায়।

লেসাইন পরীক্ষার মাধ্যমে জৈব যৌগে হ্যালোজেনের উপস্থিতি নির্ণয়
জৈব যৌগের হ্যালোজেন সমূহ সোডিয়ামের সাথে বিক্রিয়া করে সোডিয়াম হ্যালাইড তৈরি করে। এই মিশ্রনে গাঢ় HNO3 যোগ করে ফোটানো হয়। ঠান্ডা করে এতে কয়েক ফোটা AgNO3 দ্রবন যোগ করলে AgX এর সাদা (ক্লোরিন) বা হলুদ (ব্রোমিন বা আয়োডিন) অধঃক্ষেপ পাওয়া যায়।

লেসাইন পরীক্ষার মাধ্যমে জৈব যৌগে সালফারের উপস্থিতি নির্ণয়ে
১. লেড এসিটেট পরীক্ষা
সোডিয়াম গলন মিশ্রণে এসিটিক এসিড যোগ করে এতে লেড এসিটেট দ্রবন যোগ করলে লেড সালফাইডের কালো অধঃক্ষেপ সালফারের উপস্থিতি নিশ্চিত করে।
২. সোডিয়াম নাইট্রোপ্রুসাইড টেস্ট
সোডিয়াম গলন মিশ্রনে সদ্য প্রস্তুত করা সোডিয়াম নাইট্রোপ্রুসাইড দ্রবন যোগ করলে যদি গাঢ় বেগুনি রঙের দ্রবন পাওয়া যায় তাহলে সালফারের উপস্থিতি নিশ্চিত হয়। গাঢ় বেগুনি রঙ সোডিয়াম থায়োনাইট্রোপ্রুসাইডের জন্য পাওয়া যায়।
লেসাইন পরীক্ষার মাধ্যমে জৈব যৌগে ফসফরাসের উপস্থিতি নির্ণয়
সোডিয়াম গলন মিশ্রনে সোডিয়াম পারঅক্সাইড যোগ করা হয়। এরপর এতে গাঢ় HNO3 এসিড যোগ করে ফোটানো হয়। ঠান্ডা করে অ্যামোনিয়াম মলিবডেট দ্রবন যোগ করলে হলুদ অধঃক্ষেপ ফসফরাসের উপস্থিতি প্রমাণ করে।